Ești gata să strălucești? Secretul stă în 5 porții zilnice!

Pe lângă gustul minunat, fructele și legumele sunt incredibil de versatile, cu vitamine și minerale esențiale și o varietate de substanțe vitale pentru o sănătate bună. Multe dintre aceste substanțe nutritive acționează și ca antioxidanți puternici, protejând corpul de radicalii liberi nocivi (găsiți în poluanți) care pot provoca dezechilibre în corpul tău. O dietă cu fructe și legume bogate în fibre ajută la detoxifierea organismului în mod natural.
Studiile au arătat că persoanele care preponderent se hrănesc cu fructe și legume au un risc mai scăzut de a dezvolta patologii, cum ar fi hipertensiunea arterială, obezitatea, bolile de inimă și accidentul vascular cerebral, precum și unele forme de cancer. Consumul regulat de sucuri, infuzii, superalimente bogate în vitamine și antioxidanți din fructe și legume poate ajuta la menținerea unui sistem imunitar puternic, la reducerea kilogramelor și a inflamației din corp.

Cât de mult multe fructe și legume e indicat să consumăm zilnic?

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a cel puțin cinci porții (de cel puțin 400g) de culori diferite de fructe și legume pe zi – aproximativ o treime din consumul zilnic de alimente. Acest lucru poate fi realizat printr-o dietă de detoxifiere de 3 sau 7 zile cu un meniu detox bogat în sucuri detox, smoothie-uri, salate, cereale și supe din fructe și legume pentru detoxifierea organismului.
De asemenea, e de dorit ca de la vârste fragede copiii să observe o nutriție conștientă bogată în fructe și legume la părinții lor, astfel ei îi vor urma. Deprinderile noastre alimentare sunt formate în primii ani de viață, astfel încât copiii care observă o alimentație sănătoasă la părinții lor ajung și ei să consume o varietate de fructe și legume, astfel sunt mai pregătiți să continue să le mănânce ca adolescenți și adulți. Nu există orientări specifice privind mărimea porțiilor pentru copii, dar un ghid bun este măsura care se potrivește cu mâna unui copil.

Cât reprezintă o porție?

Într-o abordare holistică, cât mai naturală și la îndemâna oricui o porție (80 de gr) o putem percepe astfel:
• o banană, o portocală, o pară, un măr sau fructe pentru detoxifierea ficatului de dimensiuni similare;
• jumătate de grapefruit sau avocado;
• o felie din fructe mari, cum ar fi pepene galben sau ananasul
• două prune sau fructe de dimensiuni similare;
• o mână de struguri, cireșe sau fructe de pădure:
• o lingură de fructe uscate (cum ar fi stafide și o lingură de fructe uscate (cum ar fi stafide și caise sau trei linguri de salată de fructe;
• trei linguri de legume (crude, fierte sau congelate )
• trei linguri de leguminoase – fasole, mazăre sau linte, bogate în proteine vegetale și fibre.

4 sfaturi eficiente pentru a ajunge la cele 5 porții de legume și fructe zilnic:

1. Alege fructe și legume de sezon: Prin alegerea produselor proaspete, cultivate pe plan local- te bucuri de aromă, de nutrienți și faci și economii. O alimentație de sezon asigură o detoxifiere optimă a organismului.
2. Mănâncă “curcubeu”: Soiul este important, deoarece fructele și legumele de culori diferite conțin o combinație proprie de vitamine și minerale, așa că încercați să consumați o porție din fiecare grup de culori. Alegeți dintre varietățile de fructe și legume roșii, verzi, galbene, albe, purpurii și portocalii, inclusiv produsele pe bază de roșii și legumele.
3. Consumă crud: Nutrienții din fructe și legume pot fi distruși cu ușurință în timpul preparării alimentelor și prin căldură, astfel încât, ori de câte ori este posibil, să se mănânce neprocesat. Când gătiți legumele, încercați în abur, sau la tigaie mai degrabă decât fierte, astfel încât cantitatea maximă de nutrienți să nu se piardă. Sucurile detox și smoothie-urile sunt o modalitate excelentă de a consuma fructe și legume crude.
4 Asigură-te că ai mereu l-a îndemână fructe și legume proaspete și de sezon deoarece ele sunt cele mai gustoase și bogate în nutrienți. Poți încerca și un regim de detoxifiere cu sucuri detoxifiere ficat sau detoxifiere cu suc de țelină pentru o detoxifiere mai profundă a organismului.

Cunoscând acum numeroasele beneficii pentru sănătate și stare de bine ale consumului de fructe și legume, e benefic să încercăm toți să atingem obiectivul „de cinci porții pe zi” și să ne onorăm corpul cu o dietă curcubeu! Alte alimente sănătoase care pot fi incluse într-o cură detox sunt nuci, semințe, cereale integrale, lapte vegetal și ceaiuri neindulcite. O detoxifiere regulată ajută la îmbunătățirea digestiei, creșterea energiei, hidratare, îngrijirea pielii, claritate mentală și echilibru emoțional.

În cadrul călătoriilor online de Detoxifiere Holistică de grup, am mereu în gând acest aspect pe care îl aduc în alimentația oamenilor care se alătură în fiecare sezon. Folosim rețete simple pentru a facilita o conectare la corp și o detoxifiere blândă. Poți încerca un program detox acasă cu detoxifiere cu sucuri și o dietă detox cu semințe de in, iar dacă simți să te alături comunității Holistic Detox află ce am pregătit pentru acest sezon cu un simplu click aici.